好料理
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料酒 5ML
全部分類
香煎青魚塊——電餅鐺煎制
煎
青魚中段(新鮮或冰凍),醬油,料酒,白糖,澱粉,白胡椒粉
綜合評分
7.7
幹炸裏脊
小吃
豬裏脊,鹽,醬油,料酒,姜,雞蛋清,麪粉,澱粉,花生油
綜合評分
9.7
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
9.1
蒸雞蛋羹
早餐
雞蛋,水,料酒,鹽或者生抽,橄欖油或者香油
綜合評分
8.9
醬香十三香羊蠍子
家常菜
羊蠍子,老薑,十三香調料,料酒,生抽、糖,老抽,水,香菜
綜合評分
8.9
吉野家牛肉飯(牛丼)
飯
洋蔥,肥牛肉,料酒,米酒,醬油,水,糖
綜合評分
8.2
醬色豬蹄燉黃豆
年夜飯
豬蹄,黃豆,冰糖,料酒,醬油,生抽
綜合評分
9.3
炒鴨血
快手菜
鴨血,青椒,醋,料酒,油、醬油、鹽,蔥、姜、大料(1-2個)
綜合評分
7.5
醬燜扁豆
醬
扁豆,豬肉,料酒(醃肉),蒜,黃醬,蔥,姜
綜合評分
8.9
醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
綜合評分
8.2
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